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双牌县举办厨艺展示活动ampnbsp传递双牌味道【消息】

发布时间:2020-09-16 03:14:46 阅读: 来源:铝罐厂家

获奖选手合影。

红网时刻永州5月22日讯(双牌分站记者 蒋志鑫 黄慧萍)今年的5月19日是第八个中国旅游日,根据省市旅游部门指示精神,按照今年双牌县委经济工作会议“以旅游为统筹,促进第一二三产业融合发展”的战略思路,当天,双牌县在县天龙宾馆举办了“天龙杯”双牌味道厨艺评选展示活动。

在“5.19中国旅游日”这样一个特殊的日子里,举办“天龙杯”厨艺展示活动,为双牌的旅游热度锦上添花。活动旨在通过健康、创新的方式展示大厨风采,提高厨师专业技能,传播健康美食理念,倡导大家热爱美食,促进双牌旅游升温。

此次活动以“双牌味道,晓了爽抖”为主题,由县委统战部牵头,县人社局、科商粮经信委等单位具体实施,县委宣传部、食药工质局等单位协助举办。21名参赛厨师随机分成三组,每组七人并依次对指定制作的双牌“十大名菜”和自选名菜进行烹饪,每组烹饪时限40分钟。

在活动现场,参赛者经过时长两个多小时的激烈角逐,9名专家评委、10名大众评委细嚼慢咽、仔细品尝,蒋财挺的秘制谷鸭获一等奖,黄国克的龙眼扣肉、刘伟的大自然茶叶牛肉获二等奖,全力的麻江血鸭、龚继金的水煮石蛙、蒋玲洁的永州血鸭、华幸国的烧猪肝、胡少能的干蒸五星岭腊肉、唐荣华的养生鹿茸菌、张奇雄的鲜椒鸡分别获三等奖,其他11名参赛者获优胜奖。

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