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嘉兴菜价先跌后扬短期回升-【新闻】

发布时间:2021-04-05 22:08:00 阅读: 来源:铝罐厂家

嘉兴菜价先跌后扬短期回升

本期(2004年4月21—25日),日均交易量同比减少1.5%,环比增加30.8%;日均交易额同比增加4.6%,环比增加26.7%;平均蔬菜价格指数76.7,同比下降16.9%,环比下降6.1%;简单平均价2270元/吨,同比下降13.0%,环比下降5.4%;市场综合平均价1652元/吨,同比上升6.2%,环比下降3.2%。  场地交易量占28.1%,日均数量同比增加26.9%,环比增加4.6%,其中60.4%为地菜,39.6%为客菜,综合平均价1241元/吨,同比下降8.5%,环比下降0.6%,主要有白菜、包菜、苣笋、萝卜、地卜、茄子、南瓜、青菜、番茄、黄瓜、西葫芦、冬瓜、芹菜等。  仓房交易量占71.9%,日均数量同比减少9.4%,环比增加45.1%,综合平均价1813元/吨,同比上升12.5%,环比下降7.2%,数量较大的有土豆、早丰、茭白、竹笋、黄瓜、洋葱、蒜苗、冬瓜、番茄、笋尖、蚕豆、刀豆及杭州菜、寿光菜等,具体如下表(仓房部分日均与总交易量比%,均价为综合平均价,单位元/公斤):  品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末  土豆福建内蒙15.21021.141.201.401.001.20  早丰山东7.4291.822.042.201.401.90  茭白福建7.01001.662.292.001.401.80  竹笋临安6.9-121.622.052.001.401.80  黄瓜4.2271.841.422.201.602.00  洋葱昆明2.7∞1.251.281.301.201.25  蒜苗江苏2.5341.811.872.201.501.90  冬瓜海南2.12311.721.922.001.301.40  番茄嘉善2.1-232.551.553.002.002.80  杭州菜5.627  寿光菜4.611  本期交易品种80余个,共监测55个品种。与去年同期相比,菜价同比上升超过30%的蔬菜有老姜、小白菜、菠菜、竹笋、韭芽等5个品种,同比下降超过30%的蔬菜有萝卜、包心菜、蒜苗、津葱、洋葱、青菜、早丰、芹菜、花菜、豌豆、甜椒等11个品种。与上期相比,升降幅在5%以内的有11个品种,分别是韭芽、老姜、尖椒、洋葱、丝瓜、毛豆、芋艿、西芹、芸豆、蒜头、韭菜,其中丝瓜、毛豆、芋艿、西芹、芸豆、蒜头与上期持平;升幅超过10%的有11个品种:苦瓜61.3%、蕃茄61.0%、冬笋41.8%、佛手瓜27.9%、黄瓜27.8%、芹菜22.9%、津葱22.6%、菠菜20.5%、小白菜12.5%、花菜12.5%、生菜10.0%;降幅超过10%的有19个品种:四季豆-30.6%、包心菜-30.3%、茭白-29.7%、苣笋-28.3%、甜椒-23.2%、西葫芦-22.7%、胡萝卜-21.9%、竹笋-21.0%、萝卜-20.9%、茄子-20.5%、南瓜-20.3%、白菜-17.9%、苋菜-15.6%、冬瓜-15.3%、地蒲-14.0%、青菜-14.0%、蚕豆-13.3%、豌豆-12.8%、早丰-10.7%。  仓房日均交易量大幅增加45.1%,本期除竹笋、番茄数量有所减少外,其余均有大幅增加,其中土豆、茭白等增加一倍以上;价格上,土豆、洋葱、蒜苗价格略有下降,番茄、黄瓜价格大幅上扬其中番茄涨幅达六成,茭白、竹笋、冬瓜、早丰下跌幅度均超过10%;具体变动情况见上表,仓房综合平均价下降7.2%。场地日均交易量增加4.6%,其中地菜增加11.1%客菜减少4.0%,其中番茄、黄瓜、芹菜上涨超过20%,包菜、苣笋、西葫芦、萝卜、茄子、南瓜、白菜、冬瓜、地卜、青菜跌幅超过10%,场地综合平均价下降0.6%。本期菜价在顺势下跌后止跌回升,力度较大,短期内菜价将继续回升,近期菜价波动频繁,本期部分品种上涨或下跌的幅度较大,其中地菜番茄涨幅达到61%,福建四季豆、地菜包心菜、福建及黄岩的茭白、地菜苣笋等下跌幅度均达到或接近30%。本期市场综合平均价较上期下降3.2%,25号价格指数为78.8,与20号基本持平,较去年同期下降13.6%。

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