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贵州从江县猪肉香自标准来

发布时间:2020-02-04 20:34:27 阅读: 来源:铝罐厂家

本报讯 (记者林 鸣)享有“中国香猪之乡”美誉的香猪中心产区———贵州从江县,最近出台,为“香猪宝宝” 走向国内外市场进一步铺平道路。

为完善从江香猪养殖标准体系建设,日前从江县质监局与有关部门共同召开标准文本评审会。该规程规定了从江香猪品种特征、种猪选育、饲养环境、饲料资源、饲养管理、疾病防治、香猪出栏和运输以及生产记录的具体要求。通过专家论证,为下一步对颁布实施打下了基础。

有关人士表示,该规程的出台使得贵州省颇具特色的香猪品种得到保护和发展。通过龙头企业的带动,辐射整个香猪产区,推动从江香猪产区农业和农村经济发展,提高香猪产品质量和香猪食品的质量安全。

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